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事業・製品

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規格・成分

品質規格

項目 規格値 試験方法
性状 黄褐色粉末、異物を認めない 目視検査
SAMe含量 10%以上 HPLC
水分 6%以下 カールフィッシャー法
ヒ素 2μg/g 以下(As2O3として) 原子吸光法
重金属 20μg/g 以下(Pbとして) 原子吸光法
一般生菌数 1,000CFU/g 以下 食品衛生検査指針
大腸菌数 陰性 食品衛生検査指針

栄養成分

分析値
SAMe 11.4  g
水分 5.8  g
タンパク質 35.0  g
脂質 4.5  g
食物繊維 15.8  g
糖質 33.9  g
灰分 5.0  g
Na 7.4  g
エネルギー 348  kcal

任意ロットの分析値であり、規格値ではありません。

包装

サイズ 内装 外装
10kg(5kg×2袋) ビニール袋 ダンボールケース
1kg アルミ袋 ダンボールケース

加工食品へ添加した場合の原材料表示例

「乾燥酵母、γ-シクロデキストリン」
(SAMeの含有を強調的に標ぼう等することで、「専ら医薬品として使用される成分本質」として判断されますのでご留意下さい。最終的には貴社管轄の保健所などにご確認ください。)

製品に関するお問い合わせ

天然ガス系化学品カンパニー ライフサイエンス部

TEL:03-3283-4776 / FAX:03-3287-0837

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